Souschef (m/w/d)

• Aktive Mitarbeit im Küchenalltag mit Postenführung
• Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
• Anleitung und Kontrolle im Küchengeschehen
• Verantwortung der Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
• Mitarbeit im a'la carte Geschäft an verschiedenen Posten
• Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene nach Grundsätzen von HACCP
• Erstellen des MIse en Place für a 'la carte
• Vorbereitung de Postens für einen reibungslosen Ablauf

• Mehrjährige Berufserfahrung
• Sichere, saubere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Freude an der Arbeit im Team
• Belastbarkeit und Flexibilität

Leistungen:

• Ein umfangreiches Team mit netten Kollegen
• Wir bieten Ihnen eine Leistungsgerechte Bezahlung bei einer 5 Tage Woche mit 39 Arbeitsstunden (Schichtdienst)
• Eine geregelte Dienstplan und Urlaubsgestaltung
• Verpflegung in userer Betriebskantine
• Eigenständiges Arbeiten in einer komplett neu gestalteten Küche mit modernsten Geräten