Souschef (m/w/d) (Koch/Köchin)

Ihre Aufgaben

• Produktion von Warm- und Kaltspeisen nach Plänen, Kalkulationsvorgaben und Rezepturen
• Gestaltung von Speiseplänen
• Kontrolle der Wareneingänge & Disposition von Waren
• Disposition und Sicherstellung der Produktionsabläufe
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Essenausgabe

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung und in der Gastronomie
• Umfassende Kenntnisse der im Aufgabengebiet anzuwendenden Regelwerke sowie der Ernährungsphysiologie
• Sorgfältige, systematische Arbeitsweise und Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung
• Kreativität und innovative Denkweise, Fähigkeit zur Umsetzung neuer Ideen

Ihre Vorteile

• Regelmäßige und planbare Arbeitszeiten
• faire Vergütung nach Tarifvertrag plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge und vermögenswirksame Leistungen
• kostenfreie Verpflegung, Bereitstellung der Dienstkleidung inkl. Reinigung
• Deutschlandticket zu günstigen Jobticket-Konditionen und einen Arbeitgeberzuschuss on top, kostenfreies Parken und ermäßigtes Tanken
• Weiterbildungsmöglickeiten, Team-Events und zahlreiche Ermäßigungen

Passt nicht? Kein Problem Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.