Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) (Hotelfachmann/-frau)

Ihre Aufgaben

• Planung, Kontrolle sowie Koordination und Durchführung eines fachgerechten Services
• Optimierung der Dienstleistungsqualität durch aktive Beratung der Gäste und Verkauf
• Überwachung und Steuerung des Personaleinsatzes, Dienst- und Urlaubsplanung, Umsetzung von Qualifizierungsmaßnahmen für die Mitarbeiter
• Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste; Beschwerdemanagment
• Gewährleistung der korrekten Abrechnungen, Einzahlungen des Bargelds, Kontrolle des Warenbestandes - Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards; Gewährleistung der ausbildungsrelevanten Themenvermittlung der Auszubildenden

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position
• Offenheit, professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Kenntnisse im Umgang mit den Microsoft Office Programmen
• Sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse; weitere Fremdsprache sind von Vorteil

Ihre Vorteile

• Leistungsgerechte Vergütung
• Vergünstigtes MVG Job-Ticket
• Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
• Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
• Flexible Arbeitszeiten sowie viele weitere Vorteile

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.