STELLVERTRETENDE SERVICELEITUNG (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Hotel und Gaststätten/Bachelor Professional in Hauswirtschaft)
LA MAISON hotel ist ein 4 Sterne Superior-Haus für Gäste, die das Besondere schätzen. Ein Wohn- und Genussort, der Architektur, Design & Kulinarik zu einem Erlebnis verbindet. Mehr als ein Hotel eben! LA MAISON hotel ist ein Arbeitsplatz für Talente, die aufs Ganze gehen – in allen Abteilungen & Positionen. Ein berufliches Zuhause für Leute, die etwas bewegen wollen. Mehr als ein Job eben! In Kürze: Historische Villa, moderner Anbau, Gästehaus, Parkanlage, 50 Zimmer & Suiten, Bankett- und Tagungsräume, Restaurant mit 2 MICHELIN Sternen, Bistro, Bar & Bibliothek, Feinkostladen und bald auch ein kleines Spa.
Dein Profil:
- Du hast eine abgeschlossene Gastronomie- oder Hotellerieausbildung und gerne schon Erfahrung in einem gutem Restaurant gesammelt?
- Du bringst gute Englischkenntnisse, Eigeninitiative und Teamgeist mit.
- Du führst selbstständig den Service im Früh, Mittags- oder Abendgeschäft.
- Du bist ein charmanter und lösungsorientierter Gastgeber.
- Du kümmerst Dich um den reibungslosen Ablauf im A la Carte Geschäft und bei Veranstaltungen. – Du erstellst Dienstpläne und arbeitest neue Mitarbeiter oder Azubis ein.
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Gästebetreuung
Unser Angebot:
- Ein mehrfach ausgezeichnetes Restaurant, das französische Bistro-Tradition – und internationale Klassiker verbindet.
- Ein junges motiviertes Team, das von flachen Hierarchien – und kurzen Entscheidungswegen lebt.
- Berufliche Weiterentwicklung und die Chance, Dich kreativ einzubringen.
- Tolle Benefits: Übertarifliche Bezahlung, Sonntagszuschläge, Weihnachtsgeld, Unterstützung rund um Wohnungssuche oder Übergangswohnung.
Wir suchen ab sofort für unser PASTIS bistro eine stellvertretende SERVICELEITUNG (M/W/D)