Job-Nr. 2479406

Stellvertretender Restaurant Manager Gastronomie (m/w/d) in Vollzeit (Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe)

NORDSEE GmbH vor 2 Wochen

Vollzeit17,91 – 20,06 € pro Stunde

StandortErfurt, Thüringen

NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit Ihrer positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit deinem Restaurant Manager und dem Team? Dann komm' an Bord!

So kommen wir gemeinsam voran:

Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellem Marketing
Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung
Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.

Das bringst du mit:

Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
Bestenfalls erste Führungserfahrung und Erfahrung im Einzelhandel
Spaß am Kommunizieren
Frischen Wind und Offenheit für Neues

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

Grundkenntnisse: Spülen
Erweiterte Kenntnisse: Reinigen, Kundenberatung, -betreuung, Gästebetreuung, Restaurantservice, Verkauf, Verkaufsförderung, Speisen zubereiten und anrichten, Servieren, Reklamationsbearbeitung
Expertenkenntnisse: Kassieren

Das haben wir im Angebot:

Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant Manager
Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
Berufsbekleidung inklusive Reinigung