Gastronomieleiter/in (m/w/d) – Hochzeiten & Events (Fachkraft - Gastronomie)

Deine Aufgaben

• Leitung & Organisation des gastronomischen Bereichs (Hochzeiten & Events)
• Personalplanung, Dienstpläne & Teamführung (Service & Bar)
• Einkauf, Warenwirtschaft & Lieferantensteuerung
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe am Eventtag
• Aktive Unterstützung im Service & an der Bar (Hands‑on)
• Qualitäts- & Budgetkontrolle

Dein Profil

• Ausbildung/Studium in Gastro/Hotellerie/Eventmanagement oder entsprechende Praxiserfahrung
• Erste Führungserfahrung wünschenswert – motivierte Einsteiger/innen sind willkommen
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein & Freude am Gästekontakt
• Wochenend‑/Abendbereitschaft in der Hauptsaison

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse:

• E-Mail-Kommunikation, -Korrespondenz Erweiterte Kenntnisse:
• Einkauf, Beschaffung, Betriebsleitung, Betriebsführung Expertenkenntnisse:
• Event-Management Zwingend erforderlich:
• Organisation

Wir bieten

• Verantwortung in einer einzigartigen Hochzeitslocation
• Kurze Entscheidungswege & familiäres Team
• Saisonale Schwerpunkte (Mai–September) mit Ausgleich in der Nebensaison
• Attraktive Vergütung + Bonuszahlungen

Du liebst es, Gästen unvergessliche Momente zu bereiten, und fühlst dich in der Gastro- & Eventwelt zuhause? In der Villa Renting leitest du den gesamten gastronomischen Bereich einer exklusiven Hochzeitslocation – mit Verantwortung, Gestaltungsspielraum und echtem Teamspirit. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Job zwischen Planung, Einkauf und Hands‑on‑Einsatz am Gast.