Job-Nr. 77242279

Gastronomischer Leiter (m/w/d)

AHORN Panorama Hotel Oberhof Gestern veröffentlicht

Vollzeit41.000 – 52.500 € pro Jahr

StandortOberhof, Thüringen

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Panorama Hotel Oberhof mit 444 Zimmern im renommierten Wintersportort und Olympiastützpunkt Oberhof im Thüringer Wald.

Ihre Aufgaben:

Verantwortung für die Leitung und Organisation des gastronomischen Bereichs im Hotel
Gewährleistung eines reibungslosen und serviceorientierten Ablaufs in den Restaurants und bei Tagungen und Bankettveranstaltungen
Sicherstellung einer offenen und positiven Kommunikation sowie einer reibungslosen Zusammenarbeit zwischen Küche und Service
Verantwortung für Wirtschaftlichkeit und Qualitätssicherung im gastronomischen Bereich

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung im gastronomischen Bereich
Idealerweise Erfahrung in einer leitenden Position, beispielsweise als Restaurantleiter, F&B Manager oder Gastronomischer Leiter
Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
Ausgeprägte Gastgebermentalität sowie hohe Service- und Gästeorientierung
Sicheres und professionelles Auftreten sowie ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
Sicherer Umgang mit MS Office

Unsere Benefits:

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein)
20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
Kostenfreies Personalessen
Unterkunft während der Probezeit möglich
Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!