Job-Nr. 33668237
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GENUSSWERKSTATT^4 | Demichef de Partie (m/w/d)

Platzl Hotel Gestern veröffentlicht
VollzeitHybrid36.200 – 40.800 € pro Jahr
StandortMünchen, Bayern
  • Du bereitest unser Personalessen zu – frisch, sorgfältig und mit dem Anspruch, dass sich alle auf ihre Pause freuen •
  • Du unterstützt bei Tagungen: Kaffeepausen, Lunch und alles, was unsere Gäste zwischendurch glücklich macht. •
  • Du hilfst bei der Frühstücksvorbereitung, damit der Tag für unsere Gäste mit einem guten Bauchgefühl startet. •
  • Du rotierst aktiv durch die Arbeitsbereiche und bringst Dich dort ein, wo Topf, Pfanne oder Team gerade Verstärkung brauchen. •
  • Du achtest auf Qualität, Sauberkeit und HACCP – nicht als Pflichtübung, sondern weil gute Küche genau dort beginnt. • Du gehst respektvoll mit Lebensmitteln um und hilfst mit, Wareneinsatz und Verschwendung im Blick zu behalten. •
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung in der Küche. •
  • Sicherheit in Zubereitung, Präsentation und sauberer Organisation Deiner Speisen. •
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und ein gutes Auge für Hygiene- und Qualitätsstandards. •
  • Deutschkenntnisse, damit Absprachen im Team gut und unkompliziert funktionieren. •
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein – auf Dich kann man sich verlassen, auch wenn es heiß hergeht. • Flexibilität, Eigeninitiative und Lust, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.

Das bekommst Du von uns

  • Familiäre Atmosphäre & starkes Team: Wir leben eine einzigartige, herzliche Kultur – bei uns zählt das Miteinander.
  • Top-Location: Du arbeitest im Herzen von München mit perfekter Verkehrsanbindung.
  • Individuelle Einarbeitung: Wir gestalten Deinen Start nach Deinen Bedürfnissen – inklusive Cross-Training für den Gesamtüberblick über unsere Hotels.
  • Deine Entwicklung: Regelmäßige Ziel- und Entwicklungsgespräche sowie ein monatlicher Trainingskalender mit internen und externen Weiterbildungen geben Dir Raum zum Wachsen.
  • Langfristige Perspektive: Wir bieten Dir Sicherheit und die Chance, Dich in einem unverwechselbaren Umfeld weiterzuentwickeln.
  • Flexible Arbeitszeiten & hybrides Arbeiten: Für eine bessere Work-Life-Balance.
  • Attraktive Benefits: Empfehlungsprämie, wenn Du neue Talente ins Team bringst
  • Täglich frisches Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Getränke
  • Kostenfreie Reinigung Deiner Uniform, die Du von uns gestellt bekommst
  • „Platzl sportln“ mit Bi PHiT, vergünstigte Konditionen bei Body & Soul und eine Wellpass Mitgliedschaft
  • Vergünstigte Raten in unseren Hotels & F&B Outlets sowie Benefits über die Privathoteliers
  • Wir sind Teil der Fair Job Hotels & Partner von JobRad
  • Teamspirit: Wir feiern gerne – sei dabei bei unseren Teamevents!

Deine Leistung zählt: Wir bieten Dir ein Jahresbruttogehalt zwischen 36.200 € und 40.800 €, abhängig von Deiner Erfahrung – und sprechen gemeinsam über Deine Entwicklungsperspektive bei uns.

Über den Arbeitgeber

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Platzl Hotel
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