Koch (Koch/Köchin) (m/w/d)

Was erwartet dich?

• Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und bereicherst sie mit deinen Kreationen
• Du erstellst Buffets mit kalten und warmen Speisen und teilst dir die Arbeit dafür selbstständig ein
• Du stellst Menüs für die Feierlichkeiten unserer Gäste zusammen und berätst sie bei der Auswahl der passenden Speisen und Gerichte
• Du sorgst für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richtest dich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Die Repräsentation unseres Hauses sowie die Warenannahme und Kalkulation von Speisen gehört ebenfalls zu deinem Aufgabengebiet

Was solltest du mitbringen?

• Du hast eine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen
• Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder dem Catering bzw. in der Zubereitung von Speisen
• Du bist teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
• Du kennst die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und kannst sie problemlos umsetzen
• Du zeigst Einsatzbereitschaft, Flexibilität und bist zur Teilnahme an Fortbildungsmaßnahmen bereit
• Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen, ein sauberes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise in der deutschen (idealerweise auch der englischen) Sprache sind für dich selbstverständlich

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns, dich bald kennen zu lernen. Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an uns!

Ergänzende Informationen:

• Erweiterte Kenntnisse: Vegetarische Küche, Backen, Rezepturen entwickeln
• Expertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Zwingend erforderlich: Einkauf, Beschaffung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, A-la-carte-Küche, Bankett-Küche, Deutsche Küche, Regionale Küche

Was bieten wir dir?

• Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen
• Eine gründliche und individuelle Einarbeitung im Team
• Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• 5 Tage Woche
• Sonn & Feiertagszuschläge

Wir suchen eine/n Koch (m/w/d), der oder die mit viel Leidenschaft und Kreativität unseren Gästen mit abwechslungsreichen Speisen überraschen kann und sie mit Freundlichkeit und Kompetenz bei der Zusammenstellung von Menüs für Festlichkeiten unterstützt und berät. Freude und Geschick beim Bewirten unserer Gäste sowie ein ausgeprägter Geschmackssinn stehen bei dir an erster Stelle? Dann wünschen wir uns, dass du dein Herz auf den Teller packst und uns mit deinen Kochkünsten überzeugst!