Job-Nr. 78492502
CH

Küchenleitung (m/w/d) (Koch/Köchin)

Christophorus Haus Brilon Charleston Wohn- und Pflegezentrum vor 2 Tagen
Vollzeit
StandortBrilon, Nordrhein-Westfalen

Ihre neuen Aufgaben

Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren EinarbeitungSie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zuSie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und VorgabenSie koordinieren und überwachen die monatliche Inventur und wirken bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung mitSie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche

WAS DU MITBRINGST:

Das bringen Sie mit

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Küchenmeister/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in oder Diätassistenz/inSie bringen Führungserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mitMit Ihrer Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz überzeugen Sie nicht nur uns, sondern auch die Mitarbeiter/innenSicheres Auftreten und Ihre Kenntnisse im Bereich Betriebswirtschaft runden Ihr Profil ab

Unsere Leistungen

  • Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren
  • Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
  • Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
  • Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
  • Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
  • Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV) Nur für Voll- und Teilzeitbeschäftigte die den gesetzlichen und innerbetrieblichen Voraussetzungen entsprechen

Über den Arbeitgeber

CH
Christophorus Haus Brilon Charleston Wohn- und Pflegezentrum
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