Küchenleitung (w/m/d)

• Betreuung, Förderung und Anleitung von Beschäftigten
• Personalverantwortung (Dienst- und Urlaubsplanung, Jahresqualifizierungsplanung) 
• Teamentwicklung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Kalkulation, Einkauf und Warenmanagement
• selstständige Organisation der Küchenarbeiten, Essensausgabe und Reinigungsarbeiten, Klärung von Kundenreklamationen, Verantwortung für die Gerätepflege und Instandhaltungsmaßnahmen
• Kassenführung und Abrechnung
• Finanzbuchhaltung und Rechnungsprüfung 
• Dokumentation und Zuarbeit für Förderpläne
• Verantwortung für die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen, fachlichen Standards sowie die Erstellung von Rezepturen und Nährwertberechnungen, Beantragung erforderlicher Genehmigungen 

Ihr Profil.

• abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d) oder andere Ausbildungsabschlüsse im Bereich der Hauswirtschaft oder Diatassistenz
• Erfahrung in leitender Position in der Gastronomie
• Ausbildereignung / -schein
• Organisatorische Fähigkeiten, Flexibilität, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Loyalität, Selbständigkeit und Belastbarkeit
• Aufgeschlossenheit gegenüber dem kirchlich diakonischen Auftrag

• Hier Mensch sein!
• Teamorientierte Arbeitszeitgestaltung
• Vergütung nach AVR DW M-V
• Kindergeldzuschlag
• Jahressonderzahlungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Gesundheitsfördernde Angebote, wie kostenlose Sportkurse, Mitarbeiterrabatte und Leasing eines Jobrads
• Zeit für Fort-und Weiterbildung
• Gestaltungsspielraum und wertschätzendes Miteinander
• Mein Beruf Mensch. 

Beginn: ab sofort, unbefristet Ort: Rampe - Ramper Werk Arbeitszeit: Vollzeit, 40 Wochenstunden

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.