Job-Nr. 32985973
GG

Manager Lounge m/w/d Lufthansa Lounges MUC

Gate Gourmet Lounge GmbH Gestern veröffentlicht
Vollzeit
StandortMünchen, Bayern
  • Führen der Lounges, Koordinieren der Aktivitäten der Teilbereiche
  • Sicherstellen einer ordnungsgemäßen Kommunikation und Koordination der betrieblichen Aktivitäten mit anderen Betriebsteilen
  • Sicherstellen eines ordnungsgemäßen Betriebsablaufs, insbesondere durch eine bedarfsgerechte Waren- und Personalplanung
  • Sicherstellen der Einhaltung der wirtschaftlichen Zielvorgaben
  • Beraten und unterstützen der Betriebsleitung in Fragen der Betriebsführung
  • Verantworten und Sicherstellen von Inventuren
  • Sicherstellen und Vorleben einer einheitlichen Corporate Identity "Gate Gourmet" und den im Konzern geltenden Compliance Regeln gegenüber Kunden, Lieferanten, Mitarbeitern und dem sonstigen Umfeld
  • Zusammenarbeiten mit den allgemeinen Polizei- und Ordnungsbehörden
  • Repräsentieren des Betriebs bei Geschäftspartnern
  • Mitarbeiten bei Projekten, auch ggf. vor Ort an anderen Standorten
  • Sicherstellen der Einhaltung der Vorgaben insbesondere solcher aus Auditberichten, Hygiene-, Qualitäts-, Luftsicherheits- und Arbeitssicherheitsvorschriften
  • Mitwirken bei Personalauswahlgesprächen und Mitarbeiterbeurteilungen, ggf. Initiieren von disziplinarischen Maßnahmen
  • Unterbreiten von Vorschlägen für Personal- und Teamentwicklungsmaßnahmen
  • Sicherstellen und ggf. Übernehmen von Schulungsmaßnahmen („Power Briefing“, Arbeitssicherheitsunterweisung, HACCP, etc.)
  • Mitarbeit an der Urlaubsplanung

Übernehmen von weiteren angemessenen Tätigkeiten gemäß Weisung der/des Vorgesetzten. *

  • Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung oder vergleichbare Berufsausbildung ggf. Studium (Hotelfachschule) oder 5 Jahre Führungserfahrung in Hotellerie oder Gastronomie
  • Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge *
  • Fähigkeit zur Mitarbeiterführung *
  • Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift sowie fließende Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Weitere Fremdsprachen wünschenswert

Kenntnisse der arbeitsplatzbezogenen EDV-Anwendungssysteme (Microsoft Office) Kenntnisse der arbeitsplatzbezogenen gesetzlichen Vorgaben *

  • Einfühlungsvermögen, Problemlösungskompetenz, Fähigkeit zur Teamarbeit und Durchsetzungsvermögen
  • Planungs-, Koordinations-, Dispositionsvermögen
  • Gastgeberqualitäten *
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Schichtdienstbereitschaft
  • Sicheres Auftreten, gute Ausdrucksfähigkeit und sicheres Beherrschen der Etikette

Gepflegtes Erscheinungsbild

  • Bereitschaft zur Weiterbildung
  • Bildschirm-/ Schichtdiensttauglichkeit
  • Ergebnisorientierung *Ausschlusskriterium

Das bieten wir Ihnen:

  • Einen zukunftssicheren Job
  • Attraktives AT Gehalt mit leistungsvariabler Vergütung
  • Kostenfreie Arbeitskleidung
  • Wäschegeld
  • Sodexo Restaurant Pass (Essensgutscheine)

Vergünstigungen beim Jobticket oder kostenfreier Parkplatz Unterstützung durch erfahrene Mitarbeiter/innen Externer Betriebsarzt Schulungs- und Weiterbildungsangebote Kollegiale und teamorientierte Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien Attraktive Mitarbeitervorteile / Corporate Benefits (im Bereich Shopping, Reisen und Freizeit)

Über den Arbeitgeber

GG
Gate Gourmet Lounge GmbH
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