Restaurantleitung (m/w/d) für unsere Lounges am Flughafen München

Leitung des operativen Ablaufs im Restaurant während der Schicht

• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf wie Gästebegrüßung und -betreuung
• Bearbeitung von Kundenbeschwerden sowie Steuerung von erforderlichen Maßnahmen
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Führung der Beschäftigten der jeweiligen Schicht (ca. 10 Beschäftigte pro Schicht)
• Einteilung des Personals sowie Monitoring der An- und Abwesenheiten
• Durchführungvon diversen Gesprächen mit Mitarbeitenden der jeweiligen Schicht wie Kritik-, Krankenrückkehr-, Beurteilungs- und Entwicklungsgesprächen
• Einarbeitung und Betreuung von neuen Beschäftigten und Auszubildenden

Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie

• Leidenschaft für die Tätigkeit als Gastgeber/-in
• Erfahrung in der Führung von Teams von Vorteil
• Souveränes Auftreten auch in stressigen Situationen sowie gute Ausdrucksfähigkeit
• Belastbarkeit, Flexiblität und hohe Einsatzbereitschaft
• Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh/Spät) und zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zur Sicherheitsüberprüfung für die Tätigkeit im Sicherheitsbereich am Flughafen München

Wir bieten

• Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
• Tarifliche Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenloses Parken in direkter Nähe zum Arbeitsplatz
• Spannendes Arbeitsumfeld am Flughafen München
• Internationales Flair
• Tolle Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gate Gourmet
• Mitarbeitenden-Rabatte im Handel am Campus
• Vergünstigungen durch Corporate Benefits