Restaurant Manager (all genders)

• Management unseres à-la-carte-Restaurants Foreign Affairs, Town Bar sowie des Bankett-Bereiches
• Mitarbeiterführung, Motivation und Anleitung der Mitarbeitenden sowie Auszubildenden
• Kenntnisse des Speisen- & Getränkeangebotes
• Professionelle, engagierte Betreuung sowie Beratung unserer Gäste
• Umsetzung, Kontrolle, Sicherstellung der Qualitäts- & Servicestandards
• Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Küche, Bankett-Büro und weiteren Fachabteilungen
• Ausbau & Aufbau unseres neuen F&B-Konzeptes
• Dienst- & Urlaubsplanung für das gesamte Service-Team
• Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant, Bar, Bankett
• Administrative Aufgaben, wie z. B. Inventuren, Bestellwesen, Monatsabschluss u. v. m.
• Unterweisungen und Schulungen

• Ausgezeichnete Fachkenntnisse sowie hohes Qualitätsbewusstsein
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. Gastronomie
• Führungserfahrung, mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. vergleichbarer Position
• Liebe sowohl für das Detail als auch stets für das große Ganze
• Sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse (mind. B2)
• Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität, soziale Kompetenz
• Ausgeprägte Gast- & Serviceorientierung sowie Hands-on-Mentalität
• Freude am Umgang mit unseren Gästen & Mitarbeitenden
• Passion und Leidenschaft für die Gastronomie
• Kreativität, Offenheit für Neues & Mut zur Veränderung

Benefits

• 30 Urlaubstage (ab einer Betriebszugehörigkeit von 1 Jahr)
• Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
• Ein motiviertes und professionelles Team
• Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
• Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
• Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
• Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
• Urlaubsgeld
• Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge