Restaurantleitung (m/w/d) für unser PASTIS bistro

• Du hast die Gesamtverantwortung für das PASTIS bistro, dessen Mise en place und den reibungslosen Serviceablauf
• Du führst, schulst und motivierst das Serviceteam
• Du gestaltest und pflegst die Getränkekarte und verantwortest Einkauf, Lagerung sowie Inventur
• Du berätst Gäste fachkundig in Getränke- und Speisewahl
• Du stehst im ständigen Austausch mit dem Küchenchef, um ein perfektes Zusammenspiel von Küche und Service sicherzustellen

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann und idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Du bringst Leidenschaft für Servicekultur und Gästebetreuung mit
• Du hast ein sicheres, sympathisches Auftreten und eine hohe Kommunikationsfähigkeit
• Du weißt gute Deutsch- und Englischkenntnisse vor. Weitere Sprachen sind von Vorteil

Unser Angebot

Verantwortungsvolle Aufgabe in exklusivem Umfeld: Im LA MAISON hotel & spa erwartet dich ein moderner Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung

• Ein motiviertes, dynamisches und engagiertes Team: Wir leben ein respektvolles und ehrliches Miteinander
• Ein familiäres Betriebsklima: Du profitierst von einer inhabergeführten, persönlichen Atmosphäre
• Wir freuen uns über deine Ideen zur Weiterentwicklung unserer Services
• Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
• Wertschätzung und Anerkennung
• Attraktive Mitarbeiterrabatte im LA MAISON hotel & spa sowie in unseren Partnerhotels Seezeitlodge Hotel & Spa, Waldhafen Hotel & Spa und im Restaurant Donna Mia Saarlouis
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in der DACH-Region über Personights