Sous Chef (w/m/d)

• Führen eines eigenen Posten
• Vorbereitung der à la carte Speisen auf dem jeweiligen Posten nach vorgegebenen Rezepturen
• Unterstützung bei der Menügestaltung und à la carte Gerichten
• Überblick über Warenbestellung und -kontrolle sowie der Kalkulation
• Interesse daran, Fertigkeiten und Fachwissen weiterzugeben
• Vertretung des Küchenchefs und Sous Chefs bei Abwesenheit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie fundierte Berufserfahrung und die Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
• Interesse sich kreativ in der Küche einzubringen
• Begeisterung für eine moderne und innovative Küche mit Anspruch an hohem Qualitätsbewusstsein
• Freude an der Arbeit im Team, aber gleichzeitig auch selbstständiges Arbeiten

Unser Angebot für Dich als Sous Chef (m/w/d)

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Bezahlung nach Tarifvertrag inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation
• Vergünstigtes Jobticket für die öffentlichen Verkehrsmittel mit Arbeitgeberzuschuss
• Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel Neptun und bei weiteren Partnern
• Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
• Mitglied bei der Charta der Vielfalt
• voiio Plattform für das persönliche Wohlbefinden
• Betriebliche Altersvorsorge über die R+V Versicherung
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille/Kontaktlinsen
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
• Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
• Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
• Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung