Souschef (m/w/d)

• persönlicher und herzlicher Empfang der Gäste sowie deren Betreuung und Bedienung
• Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien inklusive Back-Office Bereich
• pro-aktives zugehen auf Gäste, Empfehlungen aussprechen, beratend tätig sein
• Vor- und Nachbereitung im Restaurant
• Warenbestellung und Lagertätigkeiten
• korrektes Verbuchen von Speisen und Getränken in die POS Kasse sowie Kassenabrechnung

• wünschenswert aber kein Muss, eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Bereich
• Praxiserfahrung im Service und/oder Barbereich
• ein ausgeprägtes Serviceverständnis & die Leidenschaft für Gastronomie, Gäste und Veranstaltungen
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Professionalität, Qualitätsbewusstsein und Flexibilität

Das bieten wir

• Einen ganzjährigen und unbefristeten Arbeitsvertrag, Saison ebenfalls möglich
• Ein motiviertes Team und immer Blick auf das Wasser
• Übertariflicher Lohn und sehr gutes Trinkgeld mit fairer Aufteilung
• LoKa Karte mit steuerfreien Arbeitgeberzahlungen
• Kostenlose Eintrittskarten für Spiele der Rostock Seawolves und dem FC Hansa Rostock
• kostenfreies parken (Auto/Fahrrad/Roller)
• Hoher Anspruch an Qualität und Service
• Ein familiäres Betriebsklima mit flachen Hierarchien
• Abwechslungsreicher Arbeitsplatz
• Kreative Mitgestaltung und einbringen eigener Ideen und Erfahrungen