Souschef (m/w/d)

Flexibler Einsatz auf allen Posten

• Zubereitung von à la carte-Gerichten und Buffets
• Gewährleistung routinierter Serviceabläufe im Küchenteam
• Vertretung des Küchenchefs
• Warenbestellungen für die jeweiligen Posten
• Einhaltung der Hygienestandards und HACCP Richtlinien

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position und Tätigkeit
• Selbständigkeit
• Engagement
• Flexibilität Teamwork Belastbarkeit Gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten

Uns ist es wichtig, dass nicht nur unsere Gäste und wir zufrieden sind, sondern auch Sie. Als Teil unserer Barceló Family erwarten sie folgende Benefits:

• einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem motivierten und dynamischen Team direkt in der Hamburger Innenstadt
• ein angenehmes und wertschätzendes Arbeitsklima
• eine übertarifliche Bezahlung
• regelmäßige Beurteilungs- und Feedbackgespräche
• regelmäßige Weiterbildungsmaßnahmen
• kostenfreie Spanisch-Sprachkurse in Zusammenarbeit mit dem Instituto Cervantes
• ein Arbeitszeiterfassungssystem
• Mitarbeiter*innen und Family & Friends Raten für unser weltweit über 250 Barceló Hotels & Resorts
• kostenfreies Deutschlandticket - wir übernehmen 100 % des Tickets
• gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserer Mitarbeitendenkantine
• Geburtstagsgeschenke, sowie Präsente zur Geburt von Kindern, Hochzeiten und Jubiläen
• jährliche Teamfeste
• kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Fitnessraums vor oder nach der Arbeit
• betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung mit einem Arbeitgeberzuschuss