Teamleitung Küche (m/w/d)

• Als Teamleitung bist Du erster Ansprechpartner für Deine Mitarbeiter und zuständig für die Einarbeitung neuer Kollegen, wobei Du diesen ihr Know-How beibringst
• Für unsere Wochenkarte des Business-Lunchs benötigen wir dein Know-How aus Kreativität und Küchentrends
• Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Dich und deinem Team zu jeder Zeit gewährleistet
• Du schreibst den Dienstplan deiner Küchencrew
• Um unsere Gäste stets zufriedenzustellen, kontrollierst Du die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung regelmäßig
• Beim Einkauf und im Umgang mit Lebensmitteln gehst Du kostenbewusst und fachgerecht um - dabei hast du Budget und Kosten immer im Blick
• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und schaffst besondere Momente und Begegnungen – immer!

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und möchtest nun als Teamleitung die Karriereleiter weiter emporsteigen
• Aufgrund Deiner Führungsqualitäten gelingt es Dir, Deine Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
• Kalkulation und Bestellwesen fallen dir leicht
• Die Hygienestandards nach HAACP sind Dir vertraut
• Kommunikationsstärke zeichnet Deine Persönlichkeit aus, Du brennst für Deinen Beruf und gibst diese Leidenschaft gerne während der Aus- und Weiterbildung an die Mitarbeiter weiter
• Persönliches Engagement, Teamgeist und ein besonderes Organisationstalent zeichnen Dich aus
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Dich selbstverständlich
• Gegenüber unseren Gästen sowie Ihren Kollegen verhältst Du Dich stets vorbildlich und zuvorkommend

Mitarbeiterbenefits

• Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
• Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
• Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
• Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
• Regelmäßige Teamevents
• Vielfältige Corporate Benefits
• Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
• Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
• Digitale Zeiterfassung
• Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
• Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
• Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife