Job-Nr. 71074310
IH

Commis de Cuisine á la carte (m/w/d)

INFINITY Hotel & Conference Resort Munich vor 5 Tagen
Vollzeit
StandortUnterschleißheim, Bayern

In unseren Restaurants setzen wir auf eine moderne-Küche mit saisonal wechselnden Gerichten – dabei legen wir großen Wert auf Qualität, Frische und Liebe zum Detail.

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich
  • Eigenständige Übernahme einfacher Posten nach Einarbeitung
  • Sorgfältige Vorbereitung (Mise en Place) für den täglichen Service
  • Mitwirken bei der ansprechenden Präsentation und dem Anrichten der Gerichte
  • Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
  • Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
  • Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle
  • Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf

Ihre Aufgaben

  • Individuell angepasste Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vielseitige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten auf allen Ebenen
  • Mitarbeiterevents
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste praktische Erfahrung in der Küche
  • Leidenschaft für das Kochen und hochwertige Lebensmittel
  • Lernbereitschaft und Motivation, sich weiterzuentwickeln
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
  • Strukturierte und saubere Arbeitsweise

Das bieten wir Ihnen:

  • Ein echt gutes Teamwork
  • Tolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen
  • Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Jubiläumsgratifikation
  • Individuelle betriebliche und übertarifliche Altersvorsorge
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Verpflegung in unserer Kantine
  • Kostenfreie Parkplätze
  • Eine strukturierte Einarbeitung in

Als Commis de Cuisine (m/w/d) à la carte unterstützen Sie unser Küchenteam im täglichen Ablauf und sammeln wertvolle Erfahrung in einer anspruchsvollen, kreativen Küche. Sie arbeiten eng mit erfahrenen Kolleg*innen zusammen und entwickeln Schritt für Schritt Ihr fachliches Können weiter.

Über den Arbeitgeber

IH
INFINITY Hotel & Conference Resort Munich
Unternehmen · Unterschleißheim
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