Job-Nr. 65397720
FG
Commis de Cuisine (m/w/d) (Beikoch/-köchin)
Findehotelpersonal GmbH vor 2 Wochen
Vollzeit
StandortMünchen, Bayern
Commis de Cuisine (m/w/d) auf München Ort: München Lage: im Norden der Stadt Arbeitszeit: Vollzeit Größe: ca. 150 Zimmer Art des Betriebes: Designgeprägtes Boutiquehotel
Ihre Aufgaben
- Mise en Place-Tätigkeiten und die sachgemäße Vorbereitung aller Speisen
- Unterstützen des Chef de Partie / Demi Chef de Partie
- Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes, sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
- Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Wartung und Pflege
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
- Erste Erfahrung in der Küchenorganisation und in der Speisen-Produktion
- Gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
- Gute Kenntnisse der Hygiene und HACCP-Richtlinien
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Organisationsvermögen
- Freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen
Ihre Vorteile
- Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf die persönlichen Bedürfnisse
- Übertarifliche Bezahlung, Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten, Corporate Benefits,
- Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung, Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Personalunterkunft während der Probezeit, ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
- Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm, Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
Passt nicht? Kein Problem Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.
Über den Arbeitgeber
FG
Findehotelpersonal GmbH
Unternehmen · München
1081
offene Stellen
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