Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen nach unseren Rezepturen und Standards
• Eigenständiges Arbeiten in der Küche – Mise en Place, Kochen, Anrichten
• Qualitätskontrolle und Einhaltung unserer hohen Ansprüche an Geschmack, Frische und Präsentation
• Mitgestaltung von Tagesgerichten, Specials und Event-Menüs
• Verantwortung für Hygiene, Sauberkeit und Organisation im Küchenbereich (HACCP) - Teamarbeit mit Service, Tresen und Bar für einen reibungslosen Ablauf - Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder

• Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelhygiene
• Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche

Was wir bieten

• Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen und wachsenden Restaurant
• Verantwortung und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen in der Gastronomie
• Attraktive Vergütung, faire Trinkgeldverteilung und 24 Tage Urlaub
• Flexible Arbeitszeiten und eine familiäre Arbeitsatmosphäre - Die Möglichkeit, in einem kreativen, inspirierenden Umfeld zu arbeiten - Kaffee Flat

Vergütung nach Absprache - Überdurchschnitt

Wen wir suchen Du bist Koch mit Leidenschaft und brennst für frische Zutaten, kreative Gerichte und handwerklich präzises Arbeiten? Du behältst auch in der heißen Küche einen kühlen Kopf, liebst Teamwork und hast ein Auge für Qualität und Details? Du willst dich kulinarisch einbringen und Teil eines tollen Teams werden. Dann bist du beim Georgenberg genau richtig! Wir suchen einen engagierten Koch (m/w/d), der gemeinsam mit uns neue Maßstäbe setzt.