Küchenchef (w,m,d) gesucht - Captain's Schnitzel Warnemünde (Küchenchef/in)

Ihre Aufgaben:

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Verantwortung für Qualität, Hygiene und Präsentation der Speisen
• Planung von Arbeitsabläufen und Dienstplänen
• Wareneinkauf und -kontrolle
• Führung und Motivation des Küchenteams

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit sowie Durchsetzungsstärke
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für Gastronomie und hochwertige Speisen

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

• Erweiterte Kenntnisse: Controlling,
• Arbeitsvorbereitung, Aufsicht, Leitung,
• Betriebsleitung, Betriebsführung, Einkauf,
• Beschaffung, Betriebsmitteleinsatz planen

Wir bieten:

• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Ein motiviertes und dynamisches Team
• Faire Vergütung
• Angenehmes Arbeitsumfeld in attraktiver Lage in Warnemünde
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens

Für unser Restaurant Captain's Schnitzel in Warnemünde suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

Arbeitsbeginn: ab sofort