Restaurant Chef (m/w/d) Gastronomische Leitung (m/w/d) auf Gut Steinbach - Relais & Châteaux

Deine Aufgaben

• Betreuung der Gäste und Lösen von Problemen
• Gewährleisten von Service‑ und Qualitätsstandards
• Sicherstellen eines reibungslosen Tagesablaufs
• Führen und Planen des Teams
• Kontrolle von Hygiene und Sauberkeit
• Warenbestellung und Überwachung des Bestands

Dein Profil

• Kommunikationsstark, gastfreundlich und sicher im Umgang mit Beschwerden
• Erfahrung in der Gastronomie sowie souveräne Führungsstärke
• Organisationstalent und strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Service‑ und Qualitätsorientierung
• Hohe Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Vorbildfunktion im Team
• Verständnis für betriebswirtschaftliche Abläufe und Warenmanagement

Wir bieten

Was dich bei uns erwartet

• Ein Ort mit Seele Arbeiten inmitten der Chiemgauer Alpen – ein Haus, das Geschichten erzählt.
• Ein echtes Team Kein anonymes Großunternehmen: Menschen, die sich kennen und füreinander einstehen.
• Raum zum Wachsen Faire Bezahlung, Entwicklungsmöglichkeiten und betriebliche Krankenversicherung nach der Probezeit.
• Anspruch mit Herz Internationaler Qualitätsstandard – und trotzdem ein Ort, an dem Persönlichkeit zählt.
• Nach der Schicht: Piste, Trail oder einfach Panorama
• Gut Steinbach liegt dort, wo andere ihren Jahresurlaub planen. Wer hier arbeitet, wacht morgens mit Blick auf die Chiemgauer Alpen auf – und hat nach dem Dienst die Wahl: Skier anlegen, auf dem Trail den Kopf freikriegen oder einfach durchatmen, wo die Luft noch nach echten Bergen riecht. Das ist kein Bonus. Das ist dein Alltag.