Job-Nr. 67336467

Restaurantleitung (m/w/d) (Hotelfachmann/-frau)

Klosterpforte GmbH vor 1 Wochen

Vollzeit

StandortOelde (Westfalen), Nordrhein-Westfalen

Mit der Neueröffnung des Hotel Westermann in Oelde - ein Haus der Klosterpforte beginnt für uns ein neues Kapitel. Wir möchten unseren Gästen von Anfang an einen Ort bieten, an dem herzliche Gastfreundschaft, persönlicher Service und eine angenehme Atmosphäre im Mittelpunkt stehen. Dafür bauen wir ein engagiertes Team auf, das unsere Philosophie mit Leben füllt und gemeinsam mit uns den Grundstein für einen erfolgreichen Start legt.

Ihre Aufgaben

Operative Leitung des Restaurants und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Führung, Motivation und Entwicklung des gesamten Teams
Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und aktives Beschwerdemanagement
Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventuren
Kontrolle und Optimierung von Kosten, Umsatz und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Enge Zusammenarbeit mit der F&B Leitung und Geschäftsführung

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Erfahrung in leitender Position
Ausgeprägter Teamgeist sowie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein – Sie führen Ihr Team motivierend und gehen als Vorbild voran
Gepflegtes, freundliches und souveränes Auftreten – Sie repräsentieren unser Haus gegenüber Gästen und Mitarbeitenden
Leidenschaft für Lebensmittel, Weine und Spirituosen sowie ein starkes Hygienebewusstsein
Kreativität, Organisationstalent und Belastbarkeit – auch in stressigen Situationen behalten Sie den Überblick
Flexibilität und Bereitschaft zu wechselnden Arbeitszeiten ( Abenden, Wochenenden und Events )

Wir bieten

Entwicklungsmöglichkeiten / Förderung durch bezahlte Schulungen / Fortbildungen (Crosstrainings durch Fairjob Hotels)
Jobrad statt Stau – Bikeleasing
Corporate benefits – Vielzahl attraktiver Angebote von starken Marken aus allen Lebensbereichen ( Technik, Reisen, Mode, Wohnen, Freizeit und vieles mehr )
Betriebliche Altersvorsorge
Die Möglichkeit, eigenverantwortlich zu arbeiten und das Team zu führen
Urlaubs & Weihnachtsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Beiträge zu Vermögenswirksamen Leistungen ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Digitale Zeiterfassung, Arbeitszeitkonto
Prämie bei Weiterempfehlung & Vertragsabschluss
Kostenfreie Nutzung unseres Studio 11 ( Fitnessstudio )
Sommerfest / Weihnachtsfeier
Hilfe bei der Wohnungssuche oder Unterbringung in unserem Mitarbeiterhaus (Appartement oder Zimmer je nach Verfügbarkeit)
Übernachtung in Kooperierenden Hotels zur preiswerten Personights- Rate