Souschef (m/w/d) an der Nordsee

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Operative Unterstützung der Küchenleitung im Tagesgeschäft
• Reibungsloser Ablauf aller Posten inkl. Mise-en-place, Produktion & Ausgabe
• Wareneingang & Lager: Kontrolle, sachgerechte Lagerung, Mitarbeit bei Inventuren
• Qualität & Hygiene: Sicherstellung der Standards nach HACCP
• Event- & Tagungsunterstützung: Zuarbeit bei Menüabsprachen, Buffets & Kaffeepausen

Ihr Profil

• Mehrjährige Erfahrung, idealerweise als Chef de Partie oder bereits Sous Chef
• Weiterbildung (Meisterkurs, AEVO-Schein o.ä.) wünschenswert
• Qualitätsbewusstsein, Begeisterungsfähigkeit und Leidenschaft für Kulinarik
• Teamgeist, Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten
• Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Hands-on Mentalität

Das Unternehmen bietet

• Angebot an Mitarbeiterwohnungen
• Achtsamer Umgang untereinander im Team
• Viele Vergünstigungen und weitere Mitarbeiter Benefits
• Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung
• Keine Teildienste sowie attraktive Sonn- und Feiertagszuschläge

Einleitung Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Souschef (m/w/d) in Büsum Ort: Büsum Lage: An der Nordsee Arbeitszeit: Vollzeit Größe: 50 - 150 Zimmer Art des Betriebes: Modernes Hotelkonzept

PS: Entspricht die Position nicht zu 100% Ihren Vorstellungen? Kein Problem! Wir nehmen Sie gerne in unseren Talentpool auf. Eine kurze Mail mit Ihrem Lebenslauf reicht. Alles Weitere im Nachgang per Telefon.