Souschef (m/w/d) (Sous-Chef/in)

Ihre Aufgaben

• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Gerichten und Menüs
• Durchführung und Kontrolle der Warenbestellung, Warenannahme und Lagerhaltung
• Sicherstellung der arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften (HACCP)
• Übernahme von Führungsverantwortung und Vertretung der Küchenleitung in deren Abwesenheit
• Einbringung kulinarischer Ideen und Innovationen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erste Erfahrungen in der Führung
• Liebe zum Beruf und ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Hohe Dienstleistungsorientierung auch in Spitzenzeiten
• Zuverlässigkeit und Teamgeist

Ihre Vorteile

• Sicherer Arbeitsplatz mit Zukunft
• Geregelte Arbeitszeiten, Jahresurlaubsplanung
• Monatlich steuerfreie Zuwendung, Sonn- & Feiertagszuschlag, faire Trinkgeldaufteilung
• Rabatt für Hotelleistungen für Family & Friends
• Personalunterkunft im Hotel nach Verfügbarkeit oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Kostenlose Teilnahme am Persönlichkeitsentwicklungsprogramm

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Passt nicht? Kein Problem Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.