Job-Nr. 68114384
BM
Souschef (m/w/d)
Berghotel Mummelsee vor 1 Wochen
Vollzeit
StandortSeebach/Mummelsee, Baden-Württemberg
- Kopf der Crew: Du bist die rechte Hand unseres Küchenchefs. An dessen freien Tagen übernimmst du das Ruder und leitest den Service eigenverantwortlich.
- Taktgeber: Du strukturierst und organisierst die täglichen Abläufe in der Küche, so dass jeder Handgriff sitzt.
- Qualitäts-Garant: Du sorgst dafür, dass jedes Gericht unsere Küche in perfekter Qualität verlässt.
- Kreativkopf: Du bringst dich aktiv bei der Gestaltung von Speisekarten und Tagesgerichten ein.
- Fundament: Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie erste Berufserfahrung (idealerweise bereits in einer Führungsposition wie Chef de Partie).
- Mindset: Eine positive Ausstrahlung, Zuverlässigkeit und die nötige Flexibilität für die Gastronomie.
- Liebe zum Produkt: Eine ausgeprägte Leidenschaft für frische, regionale Produkte und deren kreative Verarbeitung.
- Teamspirit: Du bist ein Teamplayer mit einem gepflegten Auftreten, auf den sich die Crew auch in stressigen Momenten verlassen kann.
Warum wir? Dein Menü (Benefits)bei uns:
- Work-Life-Balance, die funktioniert: Geregelte Arbeitszeiten ohne Schichtdienst sowie flexible Arbeitszeitmodelle, die zu deinem Leben passen.
- Feiertage im Kreis der Liebsten: Heiligabend und Silvester hast du bei uns grundsätzlich frei.
- Faire & attraktive Vergütung: Leistung, die sich für dich auszahlt.
- Professionelles Outfit: Deine Arbeitskleidung wird von uns gestellt.
- Kreativer Freiraum: Bei uns gibt es keine starren Muster. Du kannst deine eigenen Ideen verwirklichen und dich kulinarisch entfalten.
- Echte Teamkultur: Flache Hierarchien und ein familiäres, freundschaftliches Arbeitsklima auf Augenhöhe.
- Zukunftsvorsorge: Wir unterstützen Dich mit einer betrieblichen Altersvorsorge.
- Zuhause: Du ziehst für den Job um? Wir sind Dir gerne bei der Wohnungssuche behilflich.
Über den Arbeitgeber
BM
Berghotel Mummelsee
Unternehmen · Seebach/Mummelsee
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offene Stellen
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